當前標簽：蔬菜保鮮冷庫
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食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證安全生產，
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茶葉冷庫安裝是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉，可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可大大延長茶葉的保質期。小型茶葉冷庫安裝保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經濟價值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術，旺貯淡銷創造良好經濟效益，其特點是投
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利用了冷庫可以做反季生產食用菌，效益比較高，現在主要用冷庫生產白金針菇、百靈菇、杏鮑菇等可以種，注意溫度保持4-30℃的范圍內，大多數的品種都可以種，尤其是夏季高溫時種，效益還是非常好的。冷庫可以栽培多種食用菌品種，夏季可以栽培金針菇，杏鮑
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蔬菜保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻
